San Marzano Collezione 50
Dostępna ilość: 6 szt.
Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.
Dane szczegółowe:
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Kolor
- czerwone
- Smak
- wytrawne
- Zamknięcie
- korek
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Cantine San Marzano
- Pojemność
- 750 ml
- Sugestie kulinarne
- baranina
- Sugestie kulinarne
- wieprzowina
- Styl
- spokojne
- Styl
- ciężkie
- Styl
- kontemplacyjne
- Region
- Apulia
- Apelacja
- Vino Rosso d'Italia
- Szczep
- 50% Negroamaro
- Szczep
- 50% Primitivo
- Potencjał dojrzewania
- minimum 5 lat
- Dojrzewanie w beczce
- tak(12 miesięcy)
Opis wina San Marzano Collezione 50:
San Marzano to wioska w centrum regionu Primitivo di Manduria DOC, pas lądu otoczony dwoma morzami: Jońskim i Adriatyckim. Miejsce z ponad 1000-letnią historią uprawy winorośli.
W 1962 roku nazwa DOC jeszcze nie istniała, a Primitivo di Manduria nie stało się kultowym winem dla miłośników wina. Mimo to 19 winiarzy spotkało się, aby spełnić swoje marzenie i założyło Cantine San Marzano.
Dziś Cantine San Marzano to spółka licząca ok 1200 członków, z areałem łącznym ok 1000 ha i produkcją roczną ok 9 mln butelek.
Etykieta zainaugurowana w roku 2012 (edycja/rok "0") dla upamiętnienia spotkania 19 winiarzy-założycieli winnic Cantine San Mazano w 1962 roku. Kolejne roczniki oznaczane są w sposób "+1", "+2" i tak np. rocznik 2017 to"+5". Powstaje z ręcznie zbieranych przejżałych winogron z winnic nasadzonych w 1962 roku.
Oko: Barwa ciemnorubinowa, gęste.
Nos: Wyczuwalne aromaty dojrzałych jeżyn, śliwek i powideł, przypraw korzennych, z nutą wanilii, lukrecji i słodyczy od dojrzewania w mocniej "tostowanej" beczce.
Usta: Na podniebieniu skoncentrowane, gładkie, zgodne z profilem aromatycznym, długa i bardzo przyjemna końcówka.