• Oczekiwanie na dostawę
Soraie Cecilia Beretta Appassimento
Soraie Cecilia Beretta Appassimento Soraie Cecilia Beretta Appassimento Soraie Cecilia Beretta Appassimento
Soraie Cecilia Beretta Appassimento

Soraie Cecilia Beretta Appassimento

48,99 zł
Brutto

Dostępna ilość: 0 szt.
Ilość

Oczekiwanie na dostawę

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu
14 %
Kolor
czerwone
Smak
wytrawne
Zamknięcie
korek
Kraj
Włochy
Producent
Cecilia Beretta
Pojemność
750 ml
Sugestie kulinarne
jagnięcina
Sugestie kulinarne
wołowina
Styl
spokojne
Styl
średnio-ciężkie
Styl
owocowe
Region
Veneto
Apelacja
IGT Rosso Veneto
Szczep
Corvina
Szczep
Cabernet Sauvignon
Szczep
Merlot
Szczep
Croatina
Dojrzewanie w beczce
tak(6 miesięcy)

Opis wina Soraie Cecilia Beretta Appassimento:

Cecilia Beretta to kameralny projekt Rodziny Pasqua - ważnego gracza w regionie Veneto. Nazwa projektu pochodzi od XVII-wiecznej Villi Beretta.

CB powołano do życia w latach 80' XX wieku na zakupionych w późnych latach 40' winnicach Mizzole i San Felice.

Do produkcji Soaire wykorzystano tradycyjną w regionie Veneto metodę "apassimento" wykorzystywana głównie przy produkcji win Amarone. Polega na szuszeniu winogron na słomianych/bambusowych matach przez wiele, zanim przystąpi się do produkcji wina. Wpływa to znacząco na koncentrację smaków i aromatów w gronach, a następnie winie z nich zrobionych.

Oko: Barwa intensywnie rubinowa.

Nos: Dominują aromaty dojrzałych śliwek i czarnych jagód.

Usta: Na podniebieniu bardzo soczyste, owocowe (śliwki, jagody), z korzenną nutą na finiszu.