Reymos Seleccion Słodkie Musujące

Opis wina Reymos Seleccion Słodkie Musujące:

Reymos Selección to wyjątkowe, słodkie musujące wino z regionu Valencja, produkowane przez Bodegas Reymos, jedną z najstarszych winiarni w Hiszpanii, założoną w 1918 roku w miejscowości Cheste w regionie Valencja. Wino to powstaje z ręcznie zbieranych winogron szczepu Moscatel de Alejandría, uprawianych w unikalnym mikroklimacie, który sprzyja ich optymalnemu dojrzewaniu. Charakteryzuje się kwiatowo-cytrusowym aromatem i orzeźwiającym smakiem.

🌿 Region i Uprawa Winorośli

📍 Cheste – Idealne Warunki dla Winorośli

Cheste, położone na wysokości około 200 m n.p.m., charakteryzuje się bliskością morza oraz specyficznym mikroklimatem, co czyni je idealnym miejscem do uprawy winorośli. Dzięki tym warunkom, winogrona Moscatel de Alejandría osiągają pełnię swojego potencjału aromatycznego i smakowego.

🏭 Proces Produkcji – Metoda Charmat

🍇 Ręczne Zbiory i Delikatna Obróbka

Winogrona używane do produkcji Reymos Selección są zbierane ręcznie, co pozwala na selekcję najlepszych owoców. Następnie poddawane są delikatnemu tłoczeniu, a uzyskany moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze. Wino jest następnie poddawane wtórnej fermentacji metodą Charmat, co pozwala na uzyskanie naturalnego musowania i zachowanie świeżych aromatów winogron.

👃 Aromat i Smak

🌼 Aromaty Kwiatowo-Cytrusowe

Reymos Selección zachwyca intensywnym aromatem kwiatów i cytrusów, z wyraźnymi nutami marakui i grejpfruta, charakterystycznymi dla szczepu Moscatel de Alejandría.

🍋 Orzeźwiająca Słodycz i Musowanie

W smaku wino oferuje przyjemną słodycz z orzeźwiającą kwasowością, a delikatne musowanie dodaje mu lekkości. Finisz jest soczysty, owocowy, z subtelnymi nutami tostowymi.

🍽️ Idealne Połączenia Kulinarne

Reymos Selección doskonale komponuje się z:

• Aperitifami – idealne na rozpoczęcie posiłku.

• Deserami – szczególnie tymi na bazie owoców.

• Przystawkami – takimi jak sałatki owocowe czy sery pleśniowe.

• Daniem głównym – lekkimi potrawami z drobiu czy owocami morza.

🏅 Nagrody i Uznanie

Reymos Selección zdobyło liczne nagrody, w tym:

• Złoty Medal na Concours Mondial de Bruxelles – Belgia (2015).

• Złoty Medal na Effervescents du Monde – Francja (2016, 2017).

• Złoty Medal na Sakura Japan Women’s Wine Awards (2017, 2018, 2019).

• Złoty Medal na Premios MonoVino – Hiszpania (2017, 2018).

• Złoty Medal na Concurso de Vinos PROAVA – Hiszpania (2016, 2017).

• Złoty Medal na Berliner Wein Trophy – Niemcy (2018).

• Złoty Medal na Concurso Internacional de Lyon – Francja (2019)