Wina do Serów

Dobór wina do serów może być naprawdę przyjemną przygodą kulinarną! Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących doboru wina do różnych rodzajów serów:

  1. Ser pleśniowy (np. Roquefort, Gorgonzola): Wybierz słodkie lub półsłodkie wina, takie jak Sauternes, Porto lub Tokaj. Kontrast słodyczy wina z intensywnością seru pleśniowego sprawia, że smakują one doskonale.

  2. Ser kozi: Do delikatnych serów kozich, jak Chèvre, świetnie pasują wina białe, takie jak Sauvignon Blanc lub Sancerre. Ich kwasowość dobrze komponuje się z delikatnością i świeżością serów kozich.

  3. Ser biały (np. Brie, Camembert): Wina białe o średniej intensywności, takie jak Chardonnay lub Pinot Grigio, świetnie współgrają z delikatnymi smakami serów białych. Możesz także wybrać lekkie czerwone wina, np. Pinot Noir.

  4. Ser żółty (np. Cheddar, Gouda): Bogatsze i pełniejsze czerwone wina, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot lub Shiraz, dobrze kontrastują z intensywnością i słonością serów żółtych.

  5. Ser pleśniowy kozie (np. Pouligny-Saint-Pierre): Do bardziej wyrafinowanych serów pleśniowych kozich zalecane są wina białe o dużej kwasowości i mineralności, na przykład Sancerre lub Chablis.

  6. Ser pleśniowy kremowy (np. Cambozola): Do delikatnych, kremowych serów pleśniowych świetnie pasują wina musujące, takie jak Champagne lub Francuskie Cremant.

Oczywiście te sugestie są tylko wytycznymi, a ostateczny wybór zależy od Twoich preferencji smakowych. Najlepiej eksperymentować i znaleźć kombinacje, które najlepiej odpowiadają Twojemu podniebieniu!

Czytaj opis

Jest 71 produktów.

Sortuj wg:
Trafność Nazwa, od A do Z Nazwa, od Z do A Losowo Bestsellery
Pokazano 1-48 z 71 pozycji
Powrót do góry

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło