Wina do Makaronów
Oto kilka propozycji win, które dobrze komponują się z różnymi rodzajami makaronów:
1. Makaron z sosem pomidorowym
Chianti: To klasyczne włoskie wino świetnie pasuje do makaronów w sosach pomidorowych.
Primitivo: Słodszy, owocowy smak tego wina dobrze zrównoważy kwasowość pomidorów.
2. Makaron z białym sosem (np. Alfredo)
Chardonnay: Wybierz wino o pełnym smaku z nutami wanilii i masła.
Pinot Grigio: Lżejsze wino, które dobrze kontrastuje z kremowymi sosami.
3. Makaron z owocami morza
Sauvignon Blanc: Świeże, cytrusowe aromaty pasują do dań z owocami morza.
Verdicchio: Wino białe z Włoch, które dobrze uzupełnia smaki owoców morza.
4. Makaron z mięsem
Barolo: Czerwone wino z Piemontu, doskonałe do mięsnych sosów.
Merlot: Gładkie i owocowe wino, które pasuje do bardziej intensywnych dań.
5. Makaron z warzywami
Rosé: Lekki i odświeżający, świetny wybór do makaronów z warzywami.
Grüner Veltliner: Aksamitne, owocowe wino z nutami ziół, które dobrze pasuje do dań warzywnych.
Dodatkowe wskazówki
Wybieraj wina z regionów, z których pochodzą potrawy. Na przykład, jeśli przygotowujesz włoski makaron, rozważ wina włoskie.
Zawsze staraj się wybierać wina, które mają podobną intensywność smaku do dania. Lżejsze potrawy najlepiej komponują się z lekkimi winami, podczas gdy bogatsze dania z bardziej wyrazistymi trunkami.
Smacznego!
- Nowy
- Nowy
- Nowy
- Nowy
