Icono Cabernet Sauvignon

Opis wina Icono Cabernet Sauvignon:

Icono Cabernet Sauvignon – hiszpańskie czerwone wino wytrawne z D.O. Valencia

Hiszpania • D.O. Valencia • 100% Cabernet Sauvignon • czerwone wytrawne

Icono Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino z hiszpańskiej D.O. Valencia, produkowane przez Bodega La Viña w La Font de la Figuera. Powstaje w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon i prezentuje zdecydowanie owocowy, a jednocześnie dobrze zbudowany styl z wyraźnymi taninami i zachowaną świeżością.

W aromacie wyróżniają się przede wszystkim dojrzałe śliwki, pieczona czerwona papryka oraz delikatne nuty tostowanej wanilii. Na podniebieniu wino jest średnio pełne, mięsiste i strukturalne, z dobrze zintegrowaną kwasowością. Finisz pozostaje intensywnie owocowy i przyjemnie trwały.

To dobry wybór dla osób poszukujących hiszpańskiego Cabernet Sauvignon do mięsa, dań z grilla, gulaszu i dojrzewających serów, ale również dla tych, którzy chcą poznać interpretację tego międzynarodowego szczepu pochodzącą z ciepłego regionu Walencji.

Icono Cabernet Sauvignon – najważniejsze informacje

Rodzaj: czerwone wino spokojne
Smak: wytrawne
Kraj: Hiszpania
Region: Valencia
Apelacja: D.O. Valencia
Szczep: 100% Cabernet Sauvignon
Producent: Bodega La Viña – La Font de la Figuera / Anecoop Bodegas
Alkohol: 14% obj.
Pojemność: 0,75 l
Kolor: intensywna czerwień wiśniowa z fioletowymi refleksami
Aromaty: dojrzała śliwka, pieczona czerwona papryka, tostowane i waniliowe akcenty
Charakter: wytrawny, średnio pełny, strukturalny, taniczny i owocowy
Temperatura serwowania: najlepiej około 16°C
Najlepiej pasuje do: wołowiny, wieprzowiny, dań z grilla, gulaszu i dojrzewających serów
Okazje: kolacja przy mięsnym daniu, grill, spotkanie przy stole, degustacja hiszpańskich win

Icono Cabernet Sauvignon – pochodzenie i charakter

Icono Cabernet Sauvignon powstaje w Bodega La Viña w miejscowości La Font de la Figuera, położonej w hiszpańskim regionie Walencji. Wino posiada oznaczenie D.O. Valencia, a za jego charakter odpowiada wyłącznie jeden szczep – Cabernet Sauvignon.

Seria Icono została stworzona między innymi po to, aby pokazać możliwości międzynarodowych odmian winorośli uprawianych w warunkach Walencji. Cabernet Sauvignon dobrze odnalazł się w tamtejszym ciepłym klimacie, osiągając dojrzałość owocu, ale zachowując strukturę i kwasowość potrzebną do stworzenia harmonijnego czerwonego wina.

W praktyce oznacza to styl bardziej owocowy i bezpośredni niż w wielu chłodniejszych interpretacjach Cabernet Sauvignon. Jednocześnie charakterystyczna taniczność szczepu sprawia, że Icono pozostaje winem dobrze zbudowanym i szczególnie dobrze sprawdzającym się przy jedzeniu.

Jak smakuje Icono Cabernet Sauvignon?

Icono Cabernet Sauvignon jest wytrawnym, średnio pełnym i wyraźnie owocowym czerwonym winem z dobrze zaznaczoną strukturą tanin. Producent podkreśla nuty dojrzałego owocu, pieczonej czerwonej papryki oraz tostowanej wanilii.

Kolor

W kieliszku prezentuje intensywną wiśniowoczerwoną barwę z fioletowymi refleksami, które podkreślają żywy charakter wina.

Aromat

Bukiet jest intensywny i czysty. Szczególnie charakterystyczne są aromaty:

• dojrzałych śliwek,
• pieczonej czerwonej papryki,
• delikatnych nut tostowych,
• tostowanej wanilii.

To właśnie połączenie dojrzałego owocu i lekko warzywnego akcentu nadaje temu Cabernet Sauvignon bardziej indywidualny charakter.

Smak

Na podniebieniu Icono Cabernet Sauvignon jest wytrawne, mięsiste i dobrze zbudowane. Taniny są wyraźnie obecne, ale towarzyszy im odpowiednia kwasowość, która wnosi świeżość i równoważy dojrzały charakter owocu.

Nie jest to ciężkie, przesadnie skoncentrowane Cabernet Sauvignon. Wino prezentuje raczej średnią budowę i dobrą równowagę między owocem, taniną i świeżością, dzięki czemu łatwo zestawić je z jedzeniem.

Finisz

Finisz jest intensywnie owocowy i umiarkowanie długi, z powracającymi nutami dojrzałych śliwek, czerwonej papryki i delikatnych tostowych akcentów.

Dla kogo będzie dobrym wyborem?

Icono Cabernet Sauvignon będzie dobrym wyborem dla osób, które lubią:

• czerwone wina wytrawne,
• wyczuwalne, ale nie ekstremalne taniny,
• dojrzały owoc,
• Cabernet Sauvignon o gastronomicznym charakterze,
• czerwone wino pasujące zarówno do mięsa, jak i dojrzewających serów.

Może szczególnie zainteresować osoby, które znają Cabernet Sauvignon z Chile, Australii czy Francji i chcą spróbować, jak ten sam szczep prezentuje się w hiszpańskiej D.O. Valencia.

Jeżeli natomiast preferujesz bardzo lekkie czerwone wina o niemal niewyczuwalnych taninach, Icono Cabernet Sauvignon może okazać się bardziej strukturalne, niż oczekujesz.

Do czego pasuje Icono Cabernet Sauvignon?

Struktura, taniny i dojrzały profil owocowy sprawiają, że Icono Cabernet Sauvignon najlepiej prezentuje się przy potrawach o wyrazistym smaku.

Dobrym wyborem będą:

• stek wołowy z pieprzem,
• pieczona lub grillowana wieprzowina,
• żeberka z grilla,
• gulasz wołowy lub mięsny,
• tagliatelle z mięsnym ragù,
• burger wołowy z grillowanymi warzywami,
• dojrzewający Manchego, Cheddar lub Gouda,
• grillowane warzywa z ziołami i przyprawami.

Taniny Cabernet Sauvignon dobrze odnajdują się szczególnie w zestawieniu z białkiem i tłuszczem zawartym w mięsie, natomiast wyraźny owoc i świeżość pozwalają zachować równowagę przy potrawach z grilla i intensywnych sosach.

Na jaką okazję?

Icono Cabernet Sauvignon sprawdzi się przede wszystkim jako wino do posiłku. Można podać je podczas:

• kolacji z wołowiną lub wieprzowiną,
• rodzinnego obiadu,
• spotkania przy grillu,
• kolacji w hiszpańskim stylu,
• degustacji win ze szczepu Cabernet Sauvignon.

To również interesująca butelka dla osoby, która lubi odkrywać mniej oczywiste regiony produkcji Cabernet Sauvignon.

Nagrody Icono Cabernet Sauvignon

Producent wymienia dla Icono Cabernet Sauvignon kilka złotych medali zdobytych w międzynarodowych konkursach:

Premios Monovino – złoty medal: 2014, 2017 i 2018
Berliner Wein Trophy – złoty medal: 2018 i 2019

Wyróżnienia pokazują, że Icono Cabernet Sauvignon było wielokrotnie doceniane w konkursach winiarskich.

Dlaczego warto wybrać Icono Cabernet Sauvignon?

Icono Cabernet Sauvignon wyróżnia się kilkoma konkretnymi cechami:

• powstaje w 100% z Cabernet Sauvignon,
• pochodzi z D.O. Valencia,
• produkuje je Bodega La Viña w La Font de la Figuera,
• oferuje charakterystyczne aromaty dojrzałych śliwek, czerwonej papryki i tostowanej wanilii,
• dobrze sprawdza się przy mięsie, potrawach z grilla, gulaszach i serach,
• producent wskazuje kilka zdobytych złotych medali.

To ciekawa propozycja dla osoby szukającej wytrawnego hiszpańskiego Cabernet Sauvignon w przystępnym, gastronomicznym stylu.

Icono Cabernet Sauvignon można kupić online w sklepie Top-Wino.pl.

Jak podawać Icono Cabernet Sauvignon?

Temperatura: najlepiej około 16°C.

Zbyt wysoka temperatura może sprawić, że alkohol i dojrzały owoc staną się zbyt dominujące, natomiast lekkie schłodzenie pomaga zachować świeżość i równowagę.

Kieliszek: większy kieliszek do czerwonego wina, najlepiej o szerokiej czaszy.

Napowietrzanie: warto dać winu około 10–15 minut w kieliszku przed degustacją.

Karafka: nie jest konieczna.

Do potraw z grilla lub czerwonego mięsa butelkę można wyjąć z chłodniejszego miejsca kilkanaście minut przed podaniem, tak aby wino osiągnęło właściwą temperaturę stopniowo.

Specyfikacja Icono Cabernet Sauvignon

Nazwa: Icono Cabernet Sauvignon
Producent: Bodega La Viña – La Font de la Figuera / Anecoop Bodegas
Rodzaj: wino czerwone, spokojne
Smak: wytrawne
Kraj: Hiszpania
Region: Valencia
Apelacja: D.O. Valencia
Szczep: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14% obj.
Pojemność: 0,75 l
Kolor: intensywny wiśniowoczerwony z fioletowymi refleksami
Profil aromatyczny: dojrzała śliwka, pieczona czerwona papryka, tostowana wanilia
Profil smakowy: wytrawny, średnio pełny, taniczny, mięsisty, świeży i owocowy
Temperatura serwowania: około 16°C
Sugestie kulinarne: wołowina, wieprzowina, grillowane mięsa, gulasze, dojrzewające sery
Zamknięcie: korek
Nagrody: złote medale Premios Monovino oraz Berliner Wein Trophy
EAN / GTIN: 8412276207625

FAQ – Icono Cabernet Sauvignon

Jak smakuje Icono Cabernet Sauvignon?

Icono Cabernet Sauvignon to wytrawne czerwone wino o średniej budowie i dobrze zaznaczonych taninach. W aromacie producent wskazuje przede wszystkim dojrzałe śliwki, pieczoną czerwoną paprykę oraz tostowaną wanilię. W ustach wino jest mięsiste, owocowe i świeże, a finisz intensywny i umiarkowanie długi.

Czy Icono Cabernet Sauvignon jest winem wytrawnym?

Tak. Icono Cabernet Sauvignon jest czerwonym winem wytrawnym produkowanym w Hiszpanii w apelacji D.O. Valencia. Dojrzałe aromaty śliwek mogą dawać wrażenie owocowej miękkości, ale nie oznaczają, że wino jest słodkie.

Z jakiego szczepu powstaje Icono Cabernet Sauvignon?

Icono Cabernet Sauvignon powstaje w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon. Nie jest to kupaż z innymi odmianami. Dzięki temu wino dobrze pokazuje charakter Cabernet Sauvignon uprawianego w ciepłych warunkach hiszpańskiej Walencji.

Skąd pochodzi Icono Cabernet Sauvignon?

Wino pochodzi z Hiszpanii, z apelacji D.O. Valencia. Produkuje je Bodega La Viña z miejscowości La Font de la Figuera, należąca do portfolio Anecoop Bodegas.

Do czego pasuje Icono Cabernet Sauvignon?

Najlepiej pasuje do wołowiny, wieprzowiny, potraw z grilla, gulaszy oraz dojrzewających serów. Można podać je między innymi do steku, burgera wołowego, grillowanych żeberek, makaronu z mięsnym ragù lub sera Manchego.

Czy Icono Cabernet Sauvignon pasuje do steku?

Tak. Taniny Cabernet Sauvignon dobrze współgrają z białkiem i tłuszczem zawartym w wołowinie. Stek z grilla, szczególnie podawany z pieprzem, grillowanymi warzywami lub ziołami, będzie bardzo naturalnym połączeniem z Icono Cabernet Sauvignon.

W jakiej temperaturze podawać Icono Cabernet Sauvignon?

Najlepiej podawać je w temperaturze około 16°C. Lekkie schłodzenie pomaga podkreślić świeżość i owoc, jednocześnie ograniczając wrażenie alkoholu. Wino można nalać do większego kieliszka do czerwonych win i pozostawić w nim na kilka minut przed degustacją.

Czy Icono Cabernet Sauvignon nadaje się na prezent?

Tak, szczególnie dla osoby lubiącej czerwone wina wytrawne i szczep Cabernet Sauvignon. Dodatkowym atutem jest pochodzenie z D.O. Valencia oraz fakt, że wino reprezentuje hiszpańską interpretację jednego z najbardziej znanych międzynarodowych szczepów.

Gdzie kupić Icono Cabernet Sauvignon?

Icono Cabernet Sauvignon można kupić online w sklepie Top-Wino.pl.