Adaras Aldea
Dostępna ilość: 0 szt.
Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.
Dane szczegółowe:
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Kraj
- Hiszpania
- Producent
- Bodegas Almansenas
- Pojemność
- 750 ml
- Sugestie kulinarne
- aperitif
- Sugestie kulinarne
- drób
- Sugestie kulinarne
- wołowina
- Sugestie kulinarne
- makarony
- Styl
- wegańskie, ekologiczne
- Region
- Almansa
- Szczep
- Syrah
- Szczep
- Sauvignon Blanc
- Szczep
- Garnacha
Opis wina Adaras Aldea:
Adaras Aldea to czerwone wiśniowe wino z fioletowymi refleksami. W zapachu wyróżniają się nuty mineralności i czerwonych owoców. W ustach jest wino, w którym owoce i typowe aromaty wapiennej gleby są prawidłowo zrównoważone, z dobrze stopionymi taninami i świeżą kwasowością.
Wino produkowane jest w winnicy z 20-letnim doświadczeniem w rolnictwie ekologicznym z glebami gliniastymi, w głębokich warstwach wapienia.
Winogrona zbierane są ręcznie w 15 kg skrzynkach, a selekcja odbywa się na polu i na stole przed wejściem do winnicy. Maceracja i fermentacja trwa około 20 dni, z maksymalną temperaturą 30 ºC w zbiornikach i kadziach ze stali nierdzewnej. Fermentacja alkoholowa i manomlekowa zachodzi naturalnie, ta ostatnia trwa 3 miesiące. Wino dojrzewa przez 3 miesiące w beczkach.
Czerwone wiśniowe wino z fioletowymi refleksami. W zapachu wyróżniają się nuty mineralności i czerwonych owoców. W ustach jest wino, w którym owoce i typowe aromaty wapiennej gleby są prawidłowo zrównoważone, z dobrze stopionymi taninami i świeżą kwasowością.