Cava Conde de Haro Brut Rose Muga 2019

Cava Conde de Haro Brut Rose Muga 2019

99,90 zł
Brutto

Dostępna ilość: 6 szt.
Ilość

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu
12 %
Kolor
różowe
Kraj
Hiszpania
Producent
Bodegas Muga
Pojemność
750 ml
Sugestie kulinarne
aperitif
Sugestie kulinarne
owoce morza
Sugestie kulinarne
przystawki
Sugestie kulinarne
ryby
Styl
musujące
Region
Rioja
Apelacja
DO Cava
Szczep
Tempranillo
Szczep
Garnacha

Opis wina Cava Conde de Haro Brut Rose Muga 2019:

Cava Conde de Haro Brut Rose 2019 to wino musujące o jasnołososiowo-różowej barwie i drobnych bąbelkach. Zapach wina jest subtelny i złożony. Znajdziemy w nim podstawowe aromaty takie jak: jogurt truskawkowy, czerwone jagody, odrobinę jeżyn i owoców cytrusowych. Na podniebieniu wino jest świeże i bardzo zrównoważone między owocowością a kwasowością. Finisz na podniebieniu jest długi. 

Winogrona zbierane są  ręcznie i transportowane do winiarni w 200-kilogramowych skrzyniach - chłodniach. Po odszypułkowaniu i lekkim wyciśnięciu moszcz poddawany jest pierwszej fermentacji w drewnianych kadziach, gdzie pozostaje do końca kwietnia na osadzie drożdżowym. Po dodaniu likieru (drożdży i cukru) butelkuje się go, przeprowadzając drugą fermentację bardzo powoli przez 3-4 miesiące w kontrolowanej temperaturze 10-11ºC. Ta bardzo powolna fermentacja pozwala uzyskać dużą integralność bąbelków. Wino jest przechowywane przez minimum 24 miesiące, co nadaje mu aromatyczną złożoność, aromaty piekarnicze i miękkość w ustach. Przed ponownym zamknięciem butelek korkiem przeprowadza się degustację.

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło