Muga Conde de Haro Brut Rosé 2019
Dostępna ilość: 6 szt.
Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.
Dane szczegółowe:
- Zawartość alkoholu
- 12 %
- Kolor
- różowe
- Kraj
- Hiszpania
- Producent
- Bodegas Muga
- Pojemność
- 750 ml
- Sugestie kulinarne
- aperitif
- Sugestie kulinarne
- owoce morza
- Sugestie kulinarne
- przystawki
- Sugestie kulinarne
- ryby
- Styl
- musujące
- Region
- Rioja
- Apelacja
- DO Cava
- Szczep
- Tempranillo
- Szczep
- Garnacha
Opis wina Muga Conde de Haro Brut Rosé 2019:
Cava Conde de Haro Brut Rose 2019 to wino musujące o jasnołososiowo-różowej barwie i drobnych bąbelkach. Zapach wina jest subtelny i złożony. Znajdziemy w nim podstawowe aromaty takie jak: jogurt truskawkowy, czerwone jagody, odrobinę jeżyn i owoców cytrusowych. Na podniebieniu wino jest świeże i bardzo zrównoważone między owocowością a kwasowością. Finisz na podniebieniu jest długi.
Winogrona zbierane są ręcznie i transportowane do winiarni w 200-kilogramowych skrzyniach - chłodniach. Po odszypułkowaniu i lekkim wyciśnięciu moszcz poddawany jest pierwszej fermentacji w drewnianych kadziach, gdzie pozostaje do końca kwietnia na osadzie drożdżowym. Po dodaniu likieru (drożdży i cukru) butelkuje się go, przeprowadzając drugą fermentację bardzo powoli przez 3-4 miesiące w kontrolowanej temperaturze 10-11ºC. Ta bardzo powolna fermentacja pozwala uzyskać dużą integralność bąbelków. Wino jest przechowywane przez minimum 24 miesiące, co nadaje mu aromatyczną złożoność, aromaty piekarnicze i miękkość w ustach. Przed ponownym zamknięciem butelek korkiem przeprowadza się degustację.