Martin Codax Albarino

Opis wina Martin Codax Albarino:

🍋🌊 Martin Codax Albariño – esencja atlantyckiej świeżości z Galicji

Wyjątkowe białe wino wytrawne z regionu Rías Baixas DO 🇪🇸

Martin Codax Albariño to ikona hiszpańskiego winiarstwa i jedno z najbardziej cenionych białych win wytrawnych z północnej Hiszpanii. Powstaje w prestiżowym regionie Rías Baixas DO, w dolinie Val do Salnés, gdzie wpływ Oceanu Atlantyckiego nadaje winom niezwykłą świeżość, mineralność i aromatyczną czystość. To kwintesencja szczepu Albariño – elegancka, rześka i doskonale zbalansowana.

🌿 Dlaczego warto wybrać Martin Codax Albariño?

• 100% Albariño z najlepszych parceli Val do Salnés

• Białe wino wytrawne o wyjątkowej świeżości i mineralności

• Fermentacja w stalowych kadziach, która zachowuje naturalny charakter owocu

• Doskonałe do owoców morza, ryb, sushi i kuchni śródziemnomorskiej

• Produkowane przez renomowaną Bodegas Martín Códax – jednego z liderów regionu Rías Baixas

🍷 Profil sensoryczny – cytrusy, kwiaty i morska bryza

👁️ Wygląd

Martin Codax Albariño prezentuje jasną, cytrynowo-żółtą barwę z subtelnymi zielonkawymi refleksami, podkreślającymi jego młodość i atlantycki charakter.

👃 Aromat

W bukiecie odnajdziesz:

• limonkę, cytrynę i mandarynkę,

• nuty jaśminu, kwiatu pomarańczy i głogu,

• delikatne akcenty ziołowe,

• wyraźną mineralność i morską świeżość, typową dla najlepszych win Albariño.

👄 Smak

Na podniebieniu wino jest:

• rześkie i soczyste,

• perfekcyjnie zbalansowane,

• z wysoką mineralnością,

• zakończone długim, cytrusowym finiszem.

Każdy łyk to czysta elegancja i orzeźwienie 🌊🍋

🍽️ Idealne połączenia kulinarne

Martin Codax Albariño to wzorcowe wino do owoców morza i lekkiej kuchni:

• 🦐 krewetki, małże, ostrygi

• 🐟 grillowane ryby, sushi, sashimi

• 🍗 białe mięso i delikatny drób

• 🧀 świeże sery: mozzarella, burrata, sery kozie

• 🥗 lekkie sałatki

• 🍸 elegancki aperitif na ciepłe dni

🌡️ Temperatura podania i styl

• Temperatura serwowania: 8–10°C

• Styl: białe wino wytrawne, świeże, mineralne

• Profil aromatów: cytrusy, kwiaty, zioła, morska bryza

🌊 Historia winnicy i ciekawostka 🍇

Bodegas Martín Códax została założona przez grupę lokalnych winiarzy, a jej nazwa pochodzi od średniowiecznego galicyjskiego trubadura – Martina Codaxa. Region Rías Baixas słynie z winnic położonych tuż nad oceanem, gdzie winorośle rosną na granitowych glebach i są chłodzone morską bryzą, co nadaje winom ich charakterystyczną mineralność.

📜 Specyfikacja techniczna

• Szczep: Albariño

• Rodzaj: białe wino wytrawne

• Region: Rías Baixas DO, Val do Salnés

• Kraj: Hiszpania

• Fermentacja: stal nierdzewna

• Alkohol: ok. 12,5%

• Pojemność: 0,75 l

🛒 Odkryj smak Atlantyku z Top-wino.pl 🍷

Jeśli szukasz białego wina wytrawnego o wyjątkowej świeżości, elegancji i mineralnym charakterze, Martin Codax Albariño będzie idealnym wyborem.

👉 Dodaj do koszyka i przenieś się nad galicyjskie wybrzeże z każdym kieliszkiem! 🌊🍋