• Nowy
Cava Conde de Haro Brut Reserva Muga 2020

Cava Conde de Haro Brut Reserva Muga 2020

89,99 zł
Brutto

Dostępna ilość: 6 szt.
Ilość

Wysyłka w ciągu 24h

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 570-530-901
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu
12 %
Kolor
białe
Kraj
Hiszpania
Producent
Bodegas Muga
Pojemność
750 ml
Sugestie kulinarne
aperitif
Sugestie kulinarne
owoce morza
Sugestie kulinarne
przystawki
Sugestie kulinarne
ryby
Styl
musujące
Region
Rioja
Szczep
Viura

Opis wina Cava Conde de Haro Brut Reserva Muga 2020:

Cava Conde de Haro Brut Reserva 2020 to wino musujące o bardzo jasnej, słomkowożółtej barwie i drobnych bąbelkach. Zapach wina jest subtelny i złożony. Znajdziemy w nim podstawowe aromaty takie jak: grejpfrut, cytryna i zielone jabłko oraz pieczywa, ciastek i orzechów. Na podniebieniu wino jest świeże i bardzo zrównoważone między owocowością a kwasowością. Finisz na podniebieniu jest długi. Znajdziemy w nim kremowe nuty.

Winogrona zbierane są  ręcznie i transportowane do winiarni w 200-kilogramowych skrzyniach - chłodniach. Po odszypułkowaniu i lekkim wyciśnięciu moszcz poddawany jest pierwszej fermentacji w drewnianych kadziach, gdzie pozostaje do końca kwietnia na osadzie drożdżowym. Po dodaniu likieru (drożdży i cukru) butelkuje się go, przeprowadzając drugą fermentację bardzo powoli przez 3-4 miesiące w kontrolowanej temperaturze 10-11ºC. Ta bardzo powolna fermentacja pozwala uzyskać dużą integralność bąbelków. Wino jest przechowywane przez minimum 24 miesiące, co nadaje mu aromatyczną złożoność, aromaty piekarnicze i miękkość w ustach. Przed ponownym zamknięciem butelek korkiem przeprowadza się degurację.

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło