Oczekiwanie na dostawę

Soraie Cecilia Beretta Appassimento

61,00 zł

Brutto

Dostępna ilość: 0 szt.

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 537-284-571
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu: 14 %
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Zamknięcie: korek
Kraj: Włochy
Producent: Cecilia Beretta
Pojemność: 750 ml
Sugestie kulinarne: jagnięcina
Sugestie kulinarne: wołowina
Styl: spokojne
Styl: średnio-ciężkie
Styl: owocowe
Region: Veneto
Apelacja: IGT Rosso Veneto
Szczep: 20% Cabernet
Szczep: 10% Croatina
Szczep: 40% Merlot
Szczep: 30% Covina
Dojrzewanie w beczce: tak(6 miesięcy)

Opis wina Soraie Cecilia Beretta Appassimento:

Cecilia Beretta to kameralny projekt Rodziny Pasqua - ważnego gracza w regionie Veneto. Nazwa projektu pochodzi od XVII-wiecznej Villi Beretta.

CB powołano do życia w latach 80' XX wieku na zakupionych w późnych latach 40' winnicach Mizzole i San Felice.

Do produkcji Soaire wykorzystano tradycyjną w regionie Veneto metodę "apassimento" wykorzystywana głównie przy produkcji win Amarone. Polega na szuszeniu winogron na słomianych/bambusowych matach przez wiele, zanim przystąpi się do produkcji wina. Wpływa to znacząco na koncentrację smaków i aromatów w gronach, a następnie winie z nich zrobionych.

Oko: Barwa intensywnie rubinowa.

Nos: Dominują aromaty dojrzałych śliwek i czarnych jagód.

Usta: Na podniebieniu bardzo soczyste, owocowe (śliwki, jagody), z korzenną nutą na finiszu.

Klienci kupili również