Pierre Zero Prestige Chardonnay

Pierre Zero Prestige Chardonnay

36,00 zł
Brutto

Dostępna ilość: 1 szt.
Ilość

Ostatnie sztuki w magazynie

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 570-530-901
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu
0 %
Kolor
białe
Smak
słodkie
Zamknięcie
zakrętka
Kraj
Francja
Producent
Domaines Pierre Chavin
Pojemność
750 ml
Sugestie kulinarne
desery
Sugestie kulinarne
sery
Styl
spokojne
Styl
złożone
Styl
owocowe
Rocznik
NV
Szczep
Chardonnay
Potencjał dojrzewania
5 lat
Dojrzewanie w beczce
tak

Opis wina Pierre Zero Prestige Chardonnay:

Historia marki Pierre Chavin sięga pierwszej dekady XXI wieku, kiedy Mathilde Boulachin - specjalistka ds. marketingu z szampańskiej rodziny winiarskiej zapragnęła rewolucji w świecie degustacji wina - dostępnego także dla osób, które z różnych względów w danym czasie wstrzymują się od spożywania win alkoholowych. Stworzyła w Langwedocji projekt serii win bezalkoholowych powstających w tradycyjny sposób, z gron zbieranych nocą - dla zachowania aromatów i smaku. Następnie część gron przechodzi fermentację alkoholową - aby zachować zdrowe mikroskładniki i antyoksydanty, występujące w winach, jak: polifenole, taniny, resveratrol.

Dealkoholizacja przebiega w procesie ekstrakcji próżniowej (alkohol odparowuje już przy 30'C) lub metodzie wirujących stożków (rozpad cząsteczek i odwirowywanie alkoholu). Pierre Zero Chardonnay Brut powstało w wyniku połączenia 50% starannie wyprodukowanego i dealkoholizowanego wina z 50% zakonserwowanego w temperaturze 0% moszczu gronowego. Następnie wtłaczany jest do butelek z dwutlenkiem węgla.

Oko: jasnożółte, z połyskliwymi refleksami, bąbelki musują równo i dostojnie

Nos: świeże, z wyczuwalnymi aromatami owoców tropicalnych, brzoskwini oraz liczi

Usta: orzeźwiające, lekkie i owocowe

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło