Dominio de UNX Chardonnay

Dominio de UNX Chardonnay

36,00 zł
Brutto

Dostępna ilość: 4 szt.
Ilość

Dostępny

Jeżeli wybrana przez Ciebie ilość jest niedostępna zamów przez sms: 570-530-901
lub email: kontakt@top-wino.pl a Twoje zamówienie skompletujemy w 48 godz.

Dane szczegółowe:

Zawartość alkoholu
13,5 %
Kolor
białe
Smak
wytrawne
Zamknięcie
korek
Kraj
Hiszpania
Producent
Bodegas San Martin
Pojemność
750 ml
Sugestie kulinarne
ryby
Sugestie kulinarne
drób
Sugestie kulinarne
dania śródziemnomorskie
Styl
spokojne
Styl
średnio-ciężkie
Styl
owocowe
Rocznik
2019
Region
Navarra
Apelacja
Navarra
Szczep
Chardonnay
Potencjał dojrzewania
3-5 lat
Dojrzewanie w beczce
tak

Opis wina Dominio de UNX Chardonnay:

Historia producenta Bodegas San Martin sięga 1914 roku, chociaż istnieje wiele dowodów na uprawy winorośli na tych terenach już w czasach rzymskich. Dziś to 600ha winnic uprawianych z szacunkiem dla lokalnych odmian, szczególny nacisk kładzie się tutaj na przywrócenie świetności szczepowi Garnacha (zarówno biała, jak i czerwona). 35% winogron zbiera się ręcznie ze względu na ukształtowanie terenu.

Dominio de Unx Chardonnay to godny przykład popularnego w regionie Navarra stylu Chardonnay, które miało kontakt z dębową beczką. Grona do produkcji tego wina zostały zebrane ręcznie i po fermentacji w dębowych beczkach pozostały w nich wraz z osadem drożdżowym na kilka miesięcy. Zabieg taki ma za zadanie dodać winu treści, powagi i złożoności.

Oko: słomkowe

Nos: intensywne aromaty białych kwiatów, ananasa i skórki mandarynki, z nutą wanilii

Usta: dość złożone, kremowe, wyytrawne, zgodne z profilem aromatycznym, z towarzyszeniem posmaku soku z kwiatów czarnego bzu

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło