Masca del Tacco Susumaniello Puglia

Opis wina Masca del Tacco Susumaniello Puglia:

Masca del Tacco Susumaniello to wino pochodzące z regionu Apulia (Puglia) w południowych Włoszech, które zdobywa coraz większą popularność dzięki swoim unikalnym cechom i charakterystyce winogron Susumaniello. 

Susumaniello to lokalna odmiana winogron, która przez długi czas była niedoceniana, jednak w ostatnich latach zaczęła zyskiwać uznanie. Charakteryzuje się dużymi gronami oraz ciemną skórką, co wpływa na intensywność koloru wina.

Wygląd:

Wino ma głęboki, intensywny rubinowy kolor z purpurowymi refleksami.

Nos:

W bukiecie aromatów tego wina można wyczuć bogate nuty ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka czy jeżyny. Dodatkowo pojawiają się akcenty przypraw, czekolady oraz ziół. 

Smak:

Na podniebieniu Masca del Tacco Susumaniello prezentuje się jako wino pełne, z wysoką intensywnością tanin oraz równowagą pomiędzy kwasowością a słodyczą owoców, co sprawia, że jest niezwykle przyjemne w piciu. Można wyczuć smaki dojrzałych wiśni oraz śliwek, z subtelnymi posmakami przypraw i ziemistych akcentów. Finisz jest długi i elegancki, często powracają w nim nuty owocowe oraz delikatne akcenty dębu.

Potencjał starzenia:

Wina z odmiany Susumaniello mają bardzo dobry potencjał do starzenia, co pozwala im na rozwój aromatów i smaków w czasie.

Idealna temperatura serwowania to 16-18°C. Doskonale komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa, dziczyzną, daniami z grilla oraz dojrzewającymi serami.

Masca del Tacco Susumaniello to wino, które z pewnością usatysfakcjonuje miłośników intensywnych, owocowych win o złożonej strukturze i wyrafinowanym smaku.