Sprawdź nasze rekomendacje win do 50 zł: wyselekcjonowane czerwone, białe i różowe z najlepszym stosunkiem jakości do ceny. Znajdź swój nowy ulubiony kieli…
Deser już wybrany? Czas na idealne wino! Lody czekoladowe, owocowa tarta, a może kawałek sernika? Wybór deseru to dopiero połowa sukcesu. Kluczem do niezapomnianego finiszu posiłku jest harmonia smaków między […]
Makaron to kulinarny blankiet – przyjmuje charakter sosu, z którym się łączy. To właśnie sos jest kluczem do idealnego doboru wina. Nie ma jednego, uniwersalnego wyboru; lekki, cytrusowy Pinot Grigio […]
Sprawdzone zasady łączenia od alzackiego winiarza. Pamiętam tę jesień w Alzacji, gdy w winnicy słynnej rodziny Hugel mgła unosiła się nad rzędami winorośli jak dym z komina. Stary Pierre, wyciągając […]
Słońce w Langwedocji jest inne – stare jak kamienie w murach opactwa w Fontfroide. Pamiętam, jak Pierre, winiarz w trzecim pokoleniu, wyciągnął spod lady butelkę zielonkawą jak morze o świcie. […]
Słońce w Umbrii prażyło kamienne tarasy tak mocno, że powietrze falowało nad rzędami sagrantino. Stary Alberto, jego twarz poorana bruzdami jak kora starej winorośli, podał mi kieliszek. „Wino,” powiedział, patrząc […]
Stek czeka. A Ty wciąż szukasz idealnego wina? Koniec z dylematami! Dobór wina do steka to nie magia, a sztuka dopasowania. Kluczem jest zrozumienie, jak potężna struktura czerwonego mięsa spotyka […]