Świat wina, choć fascynujący, może na początku wydawać się przytłaczający. Morze etykiet, niezliczone apelacje i tajemnicze określenia bywają wyzwaniem dla nowicjusza. Jako sommelier z wieloletnią praktyką w polskich restauracjach i […]
Jeśli myślisz, że wino to tylko sfermentowany sok z winogron, który ma Ci zawrócić w głowie przy kolacji, to… w sumie masz rację. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej. Usiądź […]